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10%中性福尔马林组织固定液

含有福尔马林的白菜你敢吃吗?

文章出处:中山市康乃欣生物医疗科技有限公司责任编辑:W.作者:W.人气:-发表时间:2014-10-17 17:37:00【

  在山东,买上一棵需要15块钱、“比猪肉还贵”的白菜,被爆上面喷洒了福尔马林固定液,其目的是为了保持白菜新鲜,作为防腐剂来使用。

  据商贩介绍,白菜从菜地采摘到运到菜市场,一般需要至少十几个小时甚至更长时间,而在这个过程,假如不喷,白菜的根部就会变色,从而影响销售。如果卖不掉也不会腐烂利于第二天销售。

  从食品添加剂使用规范中了解到,中性福尔马林本身不是食品原料和食品添加剂,不仅不能用于食品中,也不能用于初级农产品中。所以用福尔马林固定液喷洒白菜用来保鲜属于非法添加。

  虽然相关部门称北京目前没有福尔马林固定液喷洒的白菜,但是建议大家在买回白菜后,可以剥掉白菜最外面的那一层,然后用清水冲洗几遍,而剥掉的菜叶不舍得丢弃的话,可以用流水浸泡十分钟左右,再冲洗。因为中性福尔马林溶于水,经过浸泡、冲洗,可以去掉福尔马林。

  名词解释:福尔马林

  甲醛是无色、具有强烈气味的刺激性气体,其水溶液称福尔马林固定液。吸入高浓度福尔马林后,会出现呼吸道的严重刺激和水肿、眼刺痛、头痛,也可发生支气管哮喘。孕妇长期吸入可能导致新生婴儿畸形,甚至死亡。男子长期吸入可导致男子精子畸形,严重的可导致白血病。

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